홈쿡7 돼지고추장 불고기 레시피 & 요리팁 1. 돼지고추장 불고기 레시피 재료: 1. 돼지고기 (안심이나 목살) 300g 2. 양파 1/2개 3. 대파 1대 4. 당근 1/4개 5. 파프리카 1/4개 (빨간색) 6. 식용유 1큰술 7. 참기름 1큰술 양념 재료: 1. 고추장 3큰술 2. 고춧가루 1/2큰술 3. 다진마늘 1큰술 4. 설탕 1큰술 5. 생강가루(혹은 다진 생강) 1/2작은술 6. 간장 1큰술 7. 참기름 1큰술 8. 깨소금 1작은술 9. 후추 약간 레시피: 1. 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 2. 양파, 대파, 당근, 파프리카도 동일하게 썰어서 준비합니다. 3. 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶아줍니다. 4. 돼지고기가 익으면 양념 재료를 모두 넣고 .. 2024. 5. 31. 간단 레시피로 즐기는 맛있는 무우 조림 레시피 1. 재료 소개 무우 조림을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같아. 1. 무우 400g 2. 간장 2큰술 3. 설탕 1큰술 4. 다진 마늘 1작은술 5. 다진 생갬 1작은술 6. 굴소스 1작은술 7. 참기름 1작은술 8. 깨 솔직한 약간 이 성분들을 사용해서 집에서 간단하게 맛있는 무우 조림을 준비할 수 있어. 2. 준비 과정 재료: - 무우 1개 - 된장 1큰술 - 설탕 1큰술 - 고춧가루 1작은술 - 다진 마늘 1작은술 - 참기름 1큰술 - 소금 약간 - 식용유 1큰술 - 물 1컵 1. 무우는 껍질을 벗기고 채 썰어준 뒤 미지근한 물에 담가 눌러 쓴맛을 제거한다. 2. 물기를 제거한 무우를 팬에 넣고 식용유를 두르고 볶아준다. 3. 된장, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 소금을 모두 넣고 볶.. 2024. 3. 27. 달팽이 요리 레시피와 요리법 안내 1. 달팽이 요리의 매력 달팽이 요리의 매력은 그 특이한 식감과 고소한 맛 때문에 많은 이들의 호기심을 자극합니다. 달팽이는 부드럽고 쫄깃한 식감을 가지고 있어 다양한 조리 방법에 적합하며, 특히 버터나 마늘 등과 함께 조리하면 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 또한 달팽이는 단백질과 철분이 풍부하며 칼로리가 낮아 건강식 재료로도 인기가 있습니다. 이처럼 다양한 매력을 지닌 달팽이 요리는 색다른 요리 경험을 선사해주어 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 2. 달팽이 요리 준비물 물리기, 소금, 후추, 다진 마늘, 식용유, 다시마 등이 필요합니다. 달팽이는 깨끗이 씻어준 후 소금물에 살짝 담궈서 이물질을 제거해주세요. 준비물을 모두 준비하고 나면 요리를 시작할 준비가 끝납니다. 3. 간단한 달팽이 삶.. 2024. 3. 7. 이전 1 2 다음