김수미1 가을철 김수미 도라지 무침 레시피 1. 도라지 무침 레시피 소개 가을철 김수미 도라지 무침 레시피 도라지 무침은 가을철에 입맛을 돋우는 시원한 한 그릇입니다. 아삭아삭한 식감과 독특한 향이 어우러진 이 요리를 즐겨보세요. 도라지 무침을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다. - 도라지 2개 - 대파 1대 - 청고추 1개 - 고추장 2큰술 - 간장 1큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 마늘 1작은술 - 다진 생강 1작은술 - 참기름 1큰술 도라지는 껍질을 벗고 채썰어 소금물에 담가 씻은 후 물기를 제거합니다. 대파와 청고추도 송송 썰어 준비해둡니다. 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강을 섞어 양념을 만들고 도라지와 모든 야채를 함께 버무려 완성합니다. 참기름을 뿌려 마무리하면 도라지 무침이 완성됩니다. 이처럼 간단하게 만들 수 .. 2024. 3. 1. 이전 1 다음